凤梨入菜也美味-开云手机版app下载

本文摘要：如何不吃凤梨凤梨中有一种蛋白酶，如果必要食用，轻则性刺激口腔黏膜，使人口唇发麻、红疹甚至红肿，轻则经常出现呕吐、腹泻或头痛等症状。因此，不吃凤梨前必需要用淡盐水冷水，洗净时间以半小时为宜。如果时间过于宽，凤梨蛋白… 如何不吃凤梨凤梨中有一种蛋白酶，如果必要食用，轻则性刺激口腔黏膜，使人口唇发麻、红疹甚至红肿，轻则经常出现呕吐、腹泻或头痛等症状。 因此，不吃凤梨前必需要用淡盐水冷水，洗净时间以半小时为宜。

如何不吃凤梨凤梨中有一种蛋白酶，如果必要食用，轻则性刺激口腔黏膜，使人口唇发麻、红疹甚至红肿，轻则经常出现呕吐、腹泻或头痛等症状。因此，不吃凤梨前必需要用淡盐水冷水，洗净时间以半小时为宜。如果时间过于宽，凤梨蛋白… 如何不吃凤梨凤梨中有一种蛋白酶，如果必要食用，轻则性刺激口腔黏膜，使人口唇发麻、红疹甚至红肿，轻则经常出现呕吐、腹泻或头痛等症状。

因此，不吃凤梨前必需要用淡盐水冷水，洗净时间以半小时为宜。如果时间过于宽，凤梨蛋白酶还没有几乎毁坏，口腔皮肤稚嫩的孩子特别是在更容易再次发生过敏。时间太长也敢，不会导致营养过多萎缩，而且凤梨含糖非常丰富，冷水幸了更容易杜绝细菌。

另外，也可以把果肉浸泡、放凉再行不吃。凤梨蛋白酶在100℃时90%以上都被毁坏，经浸泡后整体口味比泡盐水更加圆润，加点糖放到冰箱里冷一冷堪称爱吃。

当然，掌控不吃的量也很最重要，一般不吃二两左右为宜，最少不吃半个。要留意的是，宜在饭后食用，一次不应食用过多，有胃寒、元神咳症状的人更加不应生食。

美味引荐凤梨甜凤梨球材料：凤梨半只、面粉40克、油和玉米淀粉20克、泡打粉3克、水50克、橙汁300克、白砂糖40克。作法：1、凤梨洗涤去皮，托小方丁，放进淡盐水中洗净5分钟。2、将面粉、玉米淀粉、泡打粉、白砂糖一起放进略为大些的碗中，分次重新加入清水，边加边加热，加至调拌的蒸熟很浓米粉，放进菠萝块，用力调拌，让凤梨块均匀分布的白布上一层蒸熟。

3、油温七成冷时，逐一放进裹着蒸熟的凤梨，小火快炸伤至凤梨略为朱，才可捞起控油。4、另起一锅，放入橙汁、白砂糖，小火煮至锅中冒着密集的大泡泡时，放进炸伤好的凤梨球，摇晃着颠动锅子，让凤梨球鲜血橙汁才可关火出有锅。

凤梨鸡翅材料：鸡翅3个、凤梨300克、彩椒半个、盐、姜4片、蒜4瓣、八角1个、桂皮1小块、干辣椒1个、配料、老抽、细香葱2根、香叶1片、白糖。作法：1、鸡翅洗涤，在背面划出几刀，放进1勺盐、半勺白糖，放入适度配料，用手将鸡翅与调料捉烘，凤梨切块放进鸡翅内，配料，一起油炸1小时。2、锅烧热，有鸡皮的那一面朝下，小火煎制鸡翅，煮至两面金黄。

3、锅中加清水没有过鸡翅，放进葱姜蒜、八角、桂皮、香叶和红辣椒，再行把腌制鸡翅的汤汁倒进去，老抽倒进去，大火烧进，用勺子撇去表面的浮沫，改为小火慢煮。4、熬至汤汁下去一半，再行放进凤梨、白彩椒块，调味5分钟，大火收汁才可。凤梨山楂水晶果冻材料：山楂、凤梨、琼脂8克，冷水500毫升，适度白糖。

作法：1、凤梨用500毫升左右冷水熬硬熬硬3.8克琼脂，加入适量白糖不时加热。3、凤梨将琼脂水皆分成两半，往其中一半重新加入菠萝丁冷却，然后推倒入模具中加热。4、山楂琼脂液混合以后，规整地排序入一只容器，放入溶液。等汤水的温度降下来以后，放在冰箱加热，然后淋上糖桂花之后可食用。

黄家早期种过台农4号释迦凤梨，如今以经济效益低、病虫害较少的金钻17号居多，最近几年凤梨是好价，昔日每斤7至8元，现在站上10元，「合乎规格的销往大陆当高级水果，丑丑的卖给加工业者做到凤梨酥，凤梨农大都笑呵呵！」凤梨种一次缴两次，最慢15个月可农作物，是中长期的水果，凤梨跟人一样怕热，农民要为每个凤梨套上一张纸，相比之下看样子替凤梨戴帽子，而晒伤的凤梨在表面上不会留给黄色乾燥的受损，敲幸了就开始枯萎，无法食用。6月中到达关庙，凤梨田差不多缴光光，一篓篓送往杂货处。老人家说道「凤梨头，西瓜尾」，黄启帆认为凤梨头是与地面认识的那一端，不吃一起比另一端更加辣。

另外，滚凤梨也有诀窍，黄启帆说道，以像弹额头的手势，用力敲打凤梨中正心，「若是弹肉的声音回应水分多，不耐热敲；若是奏乐声则是水分较少，不吃一起较为有凤梨味。

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